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干货万博亚洲网址
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南昌干货万博亚洲网址泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。

一,干货是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒不能算是干货。二,很多风干的自然调料都是干货。例如花椒、胡椒、

茴香、桂皮等。三,一部分传统草药既可以是药品,同时也可以是干货,例如枸杞,只不过传统草药的酿制水平要求。第四,经过风干晾晒的海产品,如海带,紫菜,鱼虾贝等,都

属于干货。
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